Monthly Archive: agosto 2014

2014-08-18_19-49-31_799 0

Involtini di melanzana

Ancora involtini  ma si cambia ortaggio INGREDIENTI Una bella melanzana grossa Una ricottina da 100 gr. 100 gr. prosiutto crudo erba cipollina (oppure prezzemolo) olio evo sale grosso e fino Per prima cosa ho...

lumaca-620x350 0

Lotta alle lumache

Lotta alle lumache Sul finire di questa bella estate ecco altri effetti collaterali delle abbondanti precipitazioni. Le lumache favorite dal clima particolarmente piovoso stanno invadendo i nostri orti (e non solo quelli) divorando specialmente...

2014-07-26_23-50-32_450 0

Dolcetti al cocco

Voglia di qualche cosa di dolce? Ecco dei docletti  semplici semplici: INGREDIENTI 300 gr. di cocco grattuggiato 1 lattina di latte condensato (si trovano da 370 a 390 gr. circa) per decorare: mandorle, mezze...

2014-07-31_14-17-44_199 0

POMODORI

Chi indovina cosa sto facendo?? Le foto qui sotto sono di aiuto!!                                   Ebbene si: anche quest’anno è...

2014-07-31_20-45-25_219 0

Falso tiramisu’ … quasi un gelato

Con il tiramisù condivide solo un ingrediente: i savoiardi (o i pavesini), dolce fresco, morbido, non serve il forno, con pochi ingredienti, adatto a tutte le stagioni per un dopo pasto. INGREDIENTI 1 vasetto...